Greyfurt ile ilgili birçok söylenti dolaşmakta ve bu yazıda onunla ilgili bir çalışmadan bahsedeceğim.
Yapılan bir çalışmada 3 grup obez bireye diyetin yanı sıra greyfurt ve greyfurt suyu uygulanmış. Sonuç olarak, kişilerde greyfurt yiyen grubun 1.5 ile 4.5 kilo arasında verdiği, suyunu içen grubunsa 1.5 kilo verdiği, sadece diyet yapanların ise 250 gram verdiği gözlemlenmiş. Bu etkinin greyfurtun insülini baskılayıp tokluk hissi oluşturmasından kaynaklandığı düşünülmektedir.
Biz de bu sonuca bakarak, diyetimize porsiyon kontrolü yapmak kaydıyla greyfurt ekleyebiliriz, değil mi? 🙂

Sağlıklı Günler!